ใครว่าไป “หัวหิน” ต้องไปเที่ยวแต่ทะเล

อยากจะบอกว่านอกจากหาดทราย และท้องทะเลแล้ว หัวหิน ยังมีที่เที่ยวที่ใหม่ ที่กำลังมาแรงอย่างมาก นั่นก็คือ “ไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ วินยาร์ด” (Hua Hin Hills Vineyard) ซึ่งที่นี่ถือว่าเป็นไร่องุ่นแห่งแรก และแห่งเดียวของ อ.หัวหิน จ. ประจวบคีรีขันธ์ เลยนะครับ ดังนั้น “พากินพาเที่ยว” เลยขอนำทุกๆ ท่าน มาสัมผัสบรรยากาศชิลล์ ชิลล์ ของที่นี่กันดีกว่าครับ

ขอท้าวความ สักนิดครับ ไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ วินยาร์ด แห่งนี้เกิดขึ้นมาหลังจากความสำเร็จจากการทดลองเพาะปลูกพันธุ์องุ่น ณ ศูนย์วิจัยในพระราชดำริห้วยทราย ในปี พ.ศ. 2547 โดยทางสยามไวเนอรี่ ได้ตัดสินใจที่จะขยายไร่องุ่นในพื้นที่บริเวณซึ่งเคยเป็นคอกช้างมาก่อน ให้เป็นไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ วินยาร์ด ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกองุ่นสำหรับการผลิตไวน์ไทยมอนซูน แวลลีย์ นั่นเอง

สำหรับพื้นที่ทั้งหมดของไร่องุ่นหัวหินฮิลส์มีพื้นที่กว่า 1,200 ไร่ ล้อมรอบไปด้วยภูเขาและทัศนียภาพที่งดงาม และมีแปลงปลูกองุ่น 200 ไร่ โดยทางไร่ได้คัดเลือกสายพันธุ์องุ่นต่างๆ จากทั่วโลกมาทำการทดลองปลูก แต่องุ่นสายพันธุ์หลักที่ปลูกเพื่อนำมาทำไวน์และผลิตภัณฑ์องุ่นอื่นๆ ก็คือ สายพันธุ์ชีราส และโคลอมบาร์ด

ที่นี่เหมาะอย่างมากที่จะพาครอบครัว คุณพ่อคุณแม่ หรือบรรดาญาติผู้ใหญ่มาเที่ยว มาพักผ่อน เพราะที่นี่มีทัศนียภาพที่งดงาม สามารถสัมผัสกับธรรมชาติ และอากาศอันบริสุทธิ์ ได้อย่างเต็มที่แน่นอน และมาที่นี่ไม่ต้องกลัวจะเบื่อ เพราะที่นี่เค้ามีกิจกรรมไว้คอยบริการหลายอย่าง ทั้ง การเดินชมแปลงองุ่น

ได้เรียนรู้การเป็นชาวไร่ และจะได้เข้าไปสัมผัส และได้เก็บองุ่นสดๆ จากต้นอย่างใกล้ชิด หรือจะนั่งรถจี๊ปชมบรรยากาศของไร่โดยรอบ พร้อมกับจะมีเจ้าหน้าที่คอยอธิบายให้ความรู้เกี่ยวกับไร่องุ่น รวมทั้งยังมีจักรยาน ไว้ปั่นชมเส้นทางรอบไร่ เพื่อสัมผัสกับความรื่นรมย์ของไร่องุ่นได้ด้วยตัวเองแบบใกล้ชิด อีกด้วย

หรือใครที่ไม่สะดวกที่จะเดิน หรือนั่งรถออกไปชมภายในไร่ ที่นี่ก็มี “The Sala Wine Bar and Bistro” ที่เป็นร้านอาหาร เป็นจุดพักผ่อน จุดชมวิว รวมทั้งเป็นร้านขายของที่ระลึก ขายไวน์ ให้ได้ซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน กันด้วย

แต่ถ้าหากคุณไม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผมขอแนะนำน้ำองุ่นของที่นี่ คอนเฟิร์มว่าเด็จจริงอะไรจริง อร่อยกลมกล่อมไม่แพ้รสชาติของไวน์เลยล่ะครับ และถ้าหากติดอกติดใจก็สามารถเลือกซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านกันได้เลย รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากองุ่น และสินค้าที่ระลึกให้เลือกเดินช้อปกันอีกเพียบ

ที่ The Sala Wine Bar and Bistro ถูกออกแบบมาให้เป็นคล้ายกับศาลาไทยร่วมสมัยทรงสูง ตัวอาคารก็เปิดโล่ง ทำให้สัมผัสอากาศอันเย็นสบาย ได้อย่างเต็มที่ นั่นเอง

สิ่งหนึ่งที่อยากจะชื่นชมร้าน The Sala Wine Bar and Bistro ก่อนที่จะขึ้นไปในตัวร้านก็คือ การที่ทางร้านใส่ใจไปถึง บรรดาคุณพ่อคุณแม่ ที่มีลูกยังเล็กๆ ที่ต้องนั่งรถเข็น หรือบรรดาคุณลูกๆ ที่พอคุณพ่อคุณแม่มาเที่ยว รวมทั้งผู้พิการ ที่ต้องใช้รถ Wheelchair เพราะนอกจากบรรไดทางขึ้นแล้ว ที่นี่เค้ายังมีทางลาดตั้งแต่ลาดจอดรถ จนไปถึงตัวร้านเลยครับ รวมทั้งภายในตัวร้าน ก็ยังเป็นพื้นเลียบสามารถเข็นรถ หรือ Wheelchair ไปได้ทั่วทั้งร้านเลยครับ

ส่วนห้องน้ำของที่นี่ เป็นห้องน้ำแบบปรกติทั่วไป ไม่มีส่วนของห้องน้ำสำหรับคนพิการ หรือผู้สูงอายุ ที่มีราวจับ ยังไงใครที่พาคุณพ่อคุณแม่แม่เที่ยว ถ้าท่านจะเข้าห้องน้ำ ก็ควรเข้าไปดูแลอย่างใกล้ชิดนะครับ

สำหรับ นักท่องเที่ยว อยากจะมาเที่ยวไร่องุ่นและได้เห็นพวงองุ่นสดๆ จากต้น แนะนำว่าควรจะมาเที่ยวในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคมของทุกปี เพราะจะเป็นช่วงเวลาในการเฉลิมฉลองฤดูเก็บเกี่ยวประจำปีของทางไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ หรือถ้าใครยังไม่แน่ใจว่าจะเดินทางไปถูกหรือไม่ สามารถเข้ามาดูที่ตั้ง และแผนที่ ได้จากที่นี่เลยนะครับ http://www.huahinhills.com/

นอกจากทะเลสวย หาดทรายขาวแล้ว หัวหิน ยังมีอะไรดีอีกไม่ควรพลาดอย่างไร่องุ่น Hua Hin Hill Vineyard แห่งนี้ โปรแกรมหน้าถ้าใครจะมาเที่ยว หัวหิน ห้ามพลาดเป็นอันขาดนะครับ